秋の味覚といえば、さんま、栗、梨、柿、さつまいもなどなど、
考えただけでも、ワクワクしてきますが、
なんといっても秋の味覚の王様といえば【松茸】ですよね~ ^^
高価な為なかなか食べる事ができないのが現状ですが・・・。
今年は松茸がかなり安く、手に入りやすいので、
松茸を贅沢に使いシンプルな【松茸ご飯】と【松茸のお吸い物】です。
小さい物もありましたが、全部で松茸4本分使いました。^^ 贅沢~♪
ご飯は、4合炊きましたが、
中学生の息子が3合分おかわりをして食べてしまいました ^^;
成長期なので、秋だから特別に食べてるわけではないのですが、
【松茸ご飯】をかなり気にいったみたいです。^0^
私も体重を気にしながらも、食欲に負けてしまう今日このごろです。^^