ここ2日間夕方になると雪がちらほら・・・寒い日が続いていますよね。
家族で最後の帰宅になった私に「おかえりなさい!」の言葉ではなく
「おかあ!!お腹すいた~!!」・・・^^;
まぁ、いつもの事なんですけど(笑)
バタバタッと他の事もやりながら、冷蔵庫の中をチェック!
もうこれしかない!と思い作りはじめました。^^
「とりあえず、あるものいれちゃえ~」って鍋に放り込みました。^^
なんでもありが鍋のいいところですよね。^^
しあげに粉末のにんにくとすりごまをかけて出来上がり。
(これは家のこだわりではなく、その時の気分で変わります。)
実は洗濯物を干しているうちに、ちょっと煮込みすぎてしまったんです ><
見た目はぐだぐだになってしまいましたが、おいしくいただきました。