昨日から来釜している【ウギャル】のLieさんと漁火ツワーに参加された花輪彩香さん。
今回はアナゴ漁に挑戦です。
昨日は夕方から雨が降り出し気温も一気に下がった釜石でしたが１８：００漁に出かけました。
１時間後。漁を終えて二人が戻ってきました。成果は・・・・。
《 翌日 》
昨日漁であがったアナゴをLieさんと花輪彩香さんが一生懸命さばいております。
最初おそるおそるだったLieさんですが
何本かさばいているうちにみるみる上達してさすがウギャルのリーダー。
私はアナゴをさばいた事がないので感心してしまいました。
このアナゴがどうなったかそれは・・・・。
白焼きされて。
たれで煮込んだ後。
そうです。＾＾
【ウギャル】手作り穴子丼として【浜結】さんで限定販売されました。
（限定３０食でした）
私も食べてきましたよ。 とっても美味しかったです。 ＞＜
私が食べていると「はっぴぃ編集のKさん」もこられ
一緒のテーブルでお話しながら楽しいランチとなりました。
Lieさん花輪彩香さんごちそうさまでした。
次回の【ウギャル】も取材しますのでお楽しみ ＾＾
