岩手県釜石市の箱崎半島部に位置する釜石東部漁協管内の８地区
（両石・根浜・箱崎・片岸・白浜・室浜・桑の浜・仮宿）の有志が
連携して「100年先を見据えた安心安全な復興まちづくり」
「持続可能な地域のまちづくり」を目的として設立されたNPO法人
釜石東部漁協管内復興市民会議（通称おはこざき市民会議）では
毎月、漁業体験ツアーを行って、釜石の海の魅力を発信しています。
３月12日（日）開催の「ワカメの収穫と塩蔵体験ツアー」は参加者が
ベテラン漁師に教えてもらいながら、実際に、海でワカメを刈り取り
収穫したワカメを長期保存するための塩蔵作業をします。自然と
ともに生きる漁師の体験を直に味わえる貴重な機会になります。
また、このツアーでは、ワカメ1kgのお土産付き。
お昼に用意されているホタテや魚介類の浜焼きは最高です。
参加された方にとって、釜石の海の魅力を満喫できる想い出の漁業体
験になること間違いなし。
是非、お友だちやご家族をお誘いになって、ご参加ください！
もちろんお一人でも大歓迎です。
この記事の目次
日時 平成29年3月12日（日）
体験内容
立派に成長したワカメを収穫し、湯通しをして、塩をまぶす塩蔵作業
を行います。塩蔵作業を行うことで、美味しさを保ったまま、長期的
な保存が可能になります。
場所：箱崎漁港（釜石市箱崎町）
料金：一人3,500円（※おみやげにワカメ1kg進呈)
人数：30名（最小催行人数4名）
申込み期限：平成29年3月9日（木）
お問合せ／お申し込み
TEL：090-1561-1166 担当／下川
補足
・濡れてもかまわない服装でおこしください。
・悪天候で海に出られない場合は、ワカメの芯抜き体験に
変更になります。
・お昼時間を挟みますので、各自昼食をご持参ください。
ホタテの浜焼きを提供致します。是非味わってください。
・ツアーの様子は、NPＯおはこざき市民会議の
ホームページをご覧ください。
